La Nostra Storia
"Piu di un ristorante, una famiglia" — dal 2016 nel cuore di Udine con la cucina tipica del Friuli.
Le origini: un locale storico di Udine
Nel 2016 apriamo le porte di Ai Vecchi Parrocchiani in Via Aquileia 66, Udine. Il nome racconta tutto: i "vecchi parrocchiani" erano le persone del quartiere che si ritrovavano a tavola per condividere cibo e comunita.
La cucina: fedele alla tradizione friulana
La cucina friulana e una cucina di confine, di incontro e di memoria. Il frico con Montasio DOP, i ravioli di stracotto, il prosciutto San Daniele Bagatto: ogni piatto del nostro ristorante a Udine ha una storia e una provenienza.
La pasta fresca: il nostro impegno quotidiano
Ogni mattina, prima che il ristorante di Udine apra, la pasta e gia in lavorazione. Uova fresche, farina selezionata, mani esperte. La pasta fresca fatta a mano e parte della nostra identita da oltre nove anni.
I dolci di Susy
La pasticceria e il territorio di Susy, che ogni giorno prepara a mano torte, crostate e dolci al cucchiaio. Un finale dolce che completa l'esperienza della tavola friulana nel cuore di Udine.
Dove siamo a Udine
Ci trovi in Via Aquileia 66, 33100 Udine — a 5 minuti a piedi dalla stazione, facilmente raggiungibile in auto o con i mezzi. Parcheggio nelle vicinanze.
Vieni a trovarci
- 📍 Via Aquileia 66, 33100 Udine (UD)
- 📞 0432 476338
- 🕐 Lun-Sab: pranzo 11:00-14:30 / cena 18:00-22:30
- 🚫 Riposo: martedi sera e domenica