Se stai cercando una cena del maiale a Udine, torna uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti della cucina tradizionale friulana.
📅 Prossima data: 23 settembre 2026
📅 Seconda ediziome: 29 aprile 2026
📅 Prima edizione: 15 aprile 2026
Una serata speciale dedicata al maiale dalla testa alla coda, tra piatti tipici, prodotti locali e il racconto della tradizione norcina.
Serata del maiale in Friuli: tradizione e gusto
La serata del maiale è un evento gastronomico che celebra la cultura contadina e la norcineria artigianale.
Come da tradizione:
“Del maiale non si butta via niente: dalla testa alla coda, un viaggio nei sapori della tradizione.”
Un’esperienza che unisce cucina, convivialità e territorio, perfetta per chi ama la cucina tipica friulana.
Il norcino e l’esperienza a tavola
Durante la serata, il norcino intrattenitore Paolo accompagna gli ospiti con:
- racconti sulla lavorazione del maiale
- tecniche tradizionali di norcineria
- curiosità della cultura contadina
Non è solo una cena, ma una vera esperienza enogastronomica in Friuli Venezia Giulia.
Menu della cena del maiale
Il menu varia leggermente ogni edizione, ma segue sempre la tradizione:
- Antipasti norcini
- Primi della tradizione
- Secondi di maiale
- Dolce della casa rigorosamente della Susy
Perché partecipare?
Questa cena è perfetta per:
- chi cerca eventi enogastronomici in Friuli
- gruppi di amici
- appassionati di cucina tradizionale
- chi vuole scoprire i prodotti tipici locali
Informazioni evento
📅 Data: 23.09.2026
📍 Dove: Ai Vecchi Parrocchiani – Udine (UD)
💰 Prezzo: 35 €
🥂 Bevande escluse
⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria
Prenota la tua cena del maiale a Udine
Se vuoi partecipare alla prossima serata del maiale a Udine, ti consigliamo di prenotare in anticipo.
📞 Telefono: 0432 476338
👉 I posti sono limitati e l’evento è spesso sold out.
Tra gli eventi enogastronomici in Friuli Venezia Giulia, la cena del maiale è uno degli appuntamenti più apprezzati per chi cerca cucina tipica friulana, prodotti locali e serate a tema tradizionali.
